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瑞幸被吐槽咖啡3口喝完剩下全是冰 瑞幸咖啡的做法

瑞幸被吐槽咖啡3口喝完剩下全是冰
瑞幸被吐槽咖啡3口喝完剩下全是冰

山东菏泽近日一名女子发视频称,在瑞幸咖啡小程序买了一杯原价生椰拿铁,喝了三四口就没了,剩下一大半杯冰块。

28日,瑞幸客服表示,下单后门店会按照配方比例制作,点餐后遇到问题可与门店沟通,或者联系客服处理。

此前就有多名网友反映称瑞幸咖啡冰量过多、要求去冰量少的问题。3月14日,瑞幸官方客服回应称,门店饮品均按照统一程序制作,有固定杯量。如遇问题,可联系客服协助处理订单。客服又称会将此现象反馈给相关部门,加强对门店的培训管理。

瑞幸咖啡的做法

1、意式咖啡

把咖啡粉倒入蒸馏咖啡机的过滤器内,用捣棒将咖啡压平,装上咖啡器,启动开关,抽取约30ML一杯的浓缩咖啡。

2、卡布奇诺

传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一牛奶和三分之一泡沫牛奶。在杯子里放入以咖啡的冰块,加上打成泡沫的砂糖甜牛乳。其上缓缓地倒进冷的咖啡。如此,牛乳与咖啡分成二层,牛乳的泡沫浮在最上层。再撒点肉桂粉。至于杯子,略大于100cc,可选用宽阔的杯口,可以展示丰盈的牛奶泡沫。

3、拿铁

咖啡用开水冲好倒入咖啡壶,牛奶放到奶锅里加热到沸腾,倒入比较高的被子里,把打奶泡器放入热牛奶里开始打泡,持续一分钟左右,把咖啡倒入咖啡杯,然后倒入奶泡即可。

4、玛奇朵

用奶泡壶加鲜奶打成奶泡,搅拌均匀,将意大利咖啡盛入杯中,加入鲜奶及奶泡至全满,在正中央淋入一些焦糖糖浆,在奶泡上面用焦糖膏挤出网状的图案,奶泡要打到绵密,从正中央倒入杯中,焦糖膏用尖嘴瓶划出造型。

5、奶油咖啡

厚底锅中放入蛋黄和细砂糖打匀,慢慢冲入煮好的咖啡边冲边搅匀;用微小火加热,边加热边搅拌,煮到边缘有小泡起来;倒入杯中,家朗姆酒,打发淡奶油,装裱花挤入咖啡中,筛少量可可粉即可。

6、奶油咖啡

取淡奶油打发,泡好咖啡,刨点柠檬屑,在淡奶油里加蓝莓酱,打发,杯子放适量咖啡,盖上奶油,撒肉桂粉,柠檬屑即可。

网友评论:

无论奶茶还是咖啡 去冰不满杯 都成了不成文的规定 可恶

十七元气满满的学习 :30几块钱的不吐槽,吐槽10几块

暴走飞人 :店大欺客嘛

胖虎 :何止咖啡,奶茶,杯装可乐都是这样的

梦兮颜美媚 :咱说可以备注少冰,不能又想口感好,又想没有冰不是

柳树下面有很多泥鳅 :是这样的 那天的生椰拿铁

aa爱吃薯条_ :妈的 你不会备注冰少点或者直接跟它说下几块冰吗 反正我每次备注瑞幸都按要求做了 而且少冰人家下的是椰乳不是水(别杠 杠就是你对

怕波阿尼丫 :幸好我都是喝热的。

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